Ingredients
Scale
- 1 camembert (environ 250 g)
- 150 g de bacon en tranches fines
- 2 cuillères à soupe de miel
- Poivre noir au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Retirez le camembert de son emballage et placez-le dans un petit plat allant au four.
- Coupez le bacon en morceaux de 2 cm et faites-le revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Égouttez-le ensuite sur du papier absorbant pour retirer l’excès de graisse.
- Enrobez le camembert avec les morceaux de bacon doré, en couvrant toute la surface.
- Arrosez généreusement de miel pour ajouter une touche sucrée qui équilibre les saveurs.
- Enfournez le camembert pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondant et que le bacon soit légèrement croustillant.
- Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
- Saupoudrez de poivre noir au goût avant de déguster.
Notes
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes
Calories : Environ 380 kcal par portion | Portions : 4 personnes
