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Petits Croques Apéritifs Inratables : La Touche Conviviale de Vos Soirées

  • Author: Catherine

Ingredients

Scale

Pour 4 personnes

Ingrédients :
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage (emmental ou comté)
  • Un peu de beurre pour faire griller

Instructions

  1. Tartinez le pain de beurre des deux côtés.
  2. Sur la moitié des tranches, placez une tranche de jambon et une tranche de fromage.
  3. Couvrez avec les autres tranches pour former des sandwiches.
  4. Faites griller dans une poêle jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré.

Variation Végétarienne : Croques aux Légumes Rôtis

Pour 4 personnes

Ingrédients :
  • 8 tranches de pain de mie
  • 200 g de légumes de saison (courgettes, poivrons, etc.)
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre et épices au choix
  • Fromage de chèvre ou mozzarella
Instructions :
  1. Préparation des légumes rôtis :
    • Préchauffez le four à 200°C.
    • Coupez les légumes en dés et disposez-les sur une plaque de cuisson.
    • Arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez sel, poivre et vos épices préférées.
    • Rôtissez-les au four pendant environ 20 minutes.
  2. Assemblage des croques :
    • Tartinez les tranches de pain de beurre des deux côtés.
    • Garnissez la moitié des tranches de légumes rôtis et de fromage.
    • Couvrez avec les autres tranches pour former des sandwiches.
    • Faites griller dans une poêle jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

Notes

Suggestions de Présentation :

  • Disposez vos croques sur un plateau en bois pour un style rustique.
  • Ajoutez des garnitures comme des feuilles de laitue ou des herbes fraîches pour plus de couleur.
  • Placez les croques en diagonale pour un effet visuel attrayant.
  • Accompagnez de piques colorés ou de petits couverts pour faciliter le service.

 

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