Ingredients
Scale
- 150 ml de champagne brut ou tout autre vin pétillant sec (Prosecco, Cava, etc.).
- 1 c. à soupe de crème de cassis.
Instructions
- Versez la crème de cassis
- Déposez une cuillère à soupe de crème de cassis au fond d’une flûte à champagne ou d’un verre adapté.
- Ajoutez le champagne
- Versez lentement le champagne bien frais pour éviter une mousse trop abondante. Remplissez délicatement le verre jusqu’en haut.
- Mélangez légèrement
- À l’aide d’une cuillère, mélangez doucement pour répartir la liqueur dans le verre. Servez immédiatement.
Notes
- Choisissez un champagne sec : La crème de cassis étant déjà sucrée, un champagne brut ou extra-brut équilibrera parfaitement le cocktail.
- Expérimentez avec d’autres saveurs : Remplacez la crème de cassis par des liqueurs comme :
- La framboise pour un goût fruité et acidulé.
- La pêche pour une touche douce et estivale.
- La fraise pour une teinte rosée parfaite pour une soirée romantique.
- Variez les présentations : Utilisez un verre coupe pour un look vintage ou une flûte pour une allure plus moderne.
