Ingredients
Scale
- 3 tranches de pain d’épices (déjà tranchées pour plus de facilité)
- 12 tranches de chorizo (fort ou doux selon vos goûts)
- 6 tranches de bûche de chèvre
Instructions
- Préparer les toasts :
- Découpez chaque tranche de pain d’épices en 4 petits carrés.
- Sur chaque carré, déposez une demi-tranche de chèvre, puis ajoutez une tranche de chorizo.
- Cuisson :
- Disposez les toasts sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Passez-les au four en mode grill pendant 4 à 5 minutes. Surveillez bien pour éviter qu’ils ne brûlent, car cela peut colorer très vite.
- Finition :
- Laissez reposer les toasts 1 à 2 minutes pour qu’ils refroidissent légèrement.
- Dégustez immédiatement, encore tièdes.
Notes
- Ajoutez un filet de miel juste avant de servir pour une touche encore plus gourmande et un contraste sucré-salé irrésistible.
