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Pour 1 frappuccino :
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- 150 g de lait froid (ou lait végétal au choix)
- 7 glaçons de café (préparés avec du cold brew ou du café fort congelé)
- 1 cuillère à café de pâte à tartiner chocolatée (type Pan Di Stelle ou autre)
- Chantilly (facultatif)
- Sauce au chocolat (facultatif, préparée avec de la pâte à tartiner diluée avec un peu de lait et chauffée légèrement au micro-ondes)
Comment Faire un Frappuccino Café et Chocolat
Instructions Étape par Étape :
- Préparer le Verre :
- Placez le verre que vous utiliserez au congélateur quelques minutes avant de préparer votre frappuccino. Cela permettra de garder la boisson bien fraîche plus longtemps.
- Mixer les Ingrédients :
- Dans un mixeur, ajoutez le lait froid, les glaçons de café et la cuillère de pâte à tartiner chocolatée.
- Mixez le tout pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une texture épaisse et homogène. La boisson doit être onctueuse, mais suffisamment liquide pour être versée.
- Servir :
- Versez la boisson dans le verre préalablement refroidi.
- Ajouter les Garnitures : (facultatif)
- Si vous souhaitez une version plus gourmande, ajoutez un peu de crème chantilly sur le dessus.
- Pour la sauce au chocolat, diluez une petite quantité de pâte à tartiner avec un peu de lait, puis chauffez quelques secondes au micro-ondes pour obtenir une consistance liquide. Versez un filet de sauce au chocolat sur la chantilly ou directement dans le frappuccino pour encore plus de saveur.
- Déguster :
- Servez immédiatement et dégustez bien frais pour apprécier pleinement la texture et la fraîcheur de la boisson.
Conseils Pratiques
- Glaçons de café : Pour une boisson au goût de café prononcé sans dilution, préparez des glaçons de café à l’avance avec un cold brew corsé ou du café fort. Conservez-les au congélateur pour les ajouter à toutes vos boissons glacées.
- Pâte à tartiner : Utilisez une pâte à tartiner chocolatée de bonne qualité. Vous pouvez également opter pour une sauce au chocolat prête à l’emploi.
- Personnalisation : Ajoutez d’autres garnitures comme des biscuits émiettés, des copeaux de chocolat ou même un peu de caramel pour varier les plaisirs.
Détails
- Temps de Préparation : 5 minutes
- Temps Total : 5 minutes
- Rendement : 1 portion
- Catégorie : Boisson
- Méthode : Mixeur
- Cuisine : Américain
- Régime : Adaptable aux régimes sans lactose avec du lait végétal
Frappuccino Café et Chocolat
Ingredients
Scale
- 150 g de lait froid (ou lait végétal au choix)
- 7 glaçons de café (préparés avec du cold brew ou du café fort congelé)
- 1 cuillère à café de pâte à tartiner chocolatée (type Pan Di Stelle ou autre)
- Chantilly (facultatif)
- Sauce au chocolat (facultatif, préparée avec de la pâte à tartiner diluée avec un peu de lait et chauffée légèrement au micro-ondes)
Instructions
- Préparer le Verre :
- Placez le verre que vous utiliserez au congélateur quelques minutes avant de préparer votre frappuccino. Cela permettra de garder la boisson bien fraîche plus longtemps.
- Mixer les Ingrédients :
- Dans un mixeur, ajoutez le lait froid, les glaçons de café et la cuillère de pâte à tartiner chocolatée.
- Mixez le tout pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une texture épaisse et homogène. La boisson doit être onctueuse, mais suffisamment liquide pour être versée.
- Servir :
- Versez la boisson dans le verre préalablement refroidi.
- Ajouter les Garnitures : (facultatif)
- Si vous souhaitez une version plus gourmande, ajoutez un peu de crème chantilly sur le dessus.
- Pour la sauce au chocolat, diluez une petite quantité de pâte à tartiner avec un peu de lait, puis chauffez quelques secondes au micro-ondes pour obtenir une consistance liquide. Versez un filet de sauce au chocolat sur la chantilly ou directement dans le frappuccino pour encore plus de saveur.
- Déguster :
- Servez immédiatement et dégustez bien frais pour apprécier pleinement la texture et la fraîcheur de la boisson.
Notes
- Utilisez la pâte à tartiner que vous avez sous la main, ou changez pour un sirop de chocolat si vous préférez.
- Pour une version encore plus légère, vous pouvez omettre la chantilly et la sauce au chocolat. La boisson est délicieuse telle quelle, et plus facile à personnaliser selon vos préférences.
Notes
- Utilisez la pâte à tartiner que vous avez sous la main, ou changez pour un sirop de chocolat si vous préférez.
- Pour une version encore plus légère, vous pouvez omettre la chantilly et la sauce au chocolat. La boisson est délicieuse telle quelle, et plus facile à personnaliser selon vos préférences.
Questions Fréquemment Posées
Puis-je utiliser du lait végétal ?
Absolument ! Du lait d’amande, d’avoine ou de soja se mariera très bien avec le café et le chocolat.
Puis-je préparer les glaçons de café à l’avance ?
Oui, il est conseillé d’avoir des glaçons de café déjà prêts pour pouvoir réaliser un frappuccino ou un café glacé à tout moment.
Puis-je utiliser du café instantané ?
Bien que possible, le café instantané n’aura pas la même intensité. Préférez un cold brew ou un café corsé pour un meilleur goût.
Instructions de Stockage
Le frappuccino café et chocolat est à déguster immédiatement après préparation. Si vous souhaitez préparer les ingrédients à l’avance, vous pouvez conserver les glaçons de café au congélateur et le lait au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Recettes Associées
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- Iced Latte Caramel
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Conclusion
Avec cette recette de frappuccino café et chocolat, vous obtenez une boisson glacée savoureuse qui rivalise facilement avec celles des cafés ! Simple à préparer, elle est aussi parfaitement adaptable selon vos goûts, pour des moments gourmands à la maison, en toute fraîcheur.
