Ingredients
Scale
Ingrédients Dont Vous Aurez Besoin
- 2 ou 3 petites pommes
- 125 g de farine
- 125 ml de lait
- 2 œufs
- 25 g de beurre
- Sucre glace pour la finition
Instructions
- Pour un goût encore plus parfumé, ajoutez une pincée de cannelle ou un peu de zeste de citron dans la pâte.
- Si vous souhaitez une version encore plus fruitée, utilisez des pommes acidulées comme les Granny Smith pour un contraste agréable.
- Faites attention à la température de la poêle pour éviter de brûler les beignets. Une cuisson à feu moyen permet d’obtenir une belle coloration sans risquer de les brûler.
Notes
Ces beignets de pommes sont délicieux servis chauds, mais ils peuvent également être dégustés froids. Ils se marient parfaitement avec un filet de caramel ou une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
