Étapes de préparation :

1. Préchauffez le four :
   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparez le mélange :
   Dans un saladier, fouettez la crème de marrons avec le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
3. Incorporez les œufs :
   Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de fouetter, afin d’incorporer chaque œuf correctement avant d’ajouter le suivant.
4. Ajoutez les ingrédients secs :
   Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel à la préparation, en mélangeant délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
5. Préparez les moules :
   Beurrez et farinez légèrement des moules à financiers ou à muffins pour éviter que les gâteaux ne collent.
6. Enfournez :
   Versez la pâte dans les moules et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Les moelleux doivent être bien cuits mais encore fondants au centre.
7. Dégustez :
   Servez tiède avec une cuillère de crème fouettée pour une expérience encore plus gourmande.

Détails :

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 20-25 minutes
• Portions : 6-8 personnes
• Catégorie : Dessert
• Méthode : Cuisson au four
• Cuisine : Française
• Régime : Végétarien