Ingredients
3 pommes
2 pots de yaourt nature (utilisez le pot de yaourt comme mesure)
3 pots de farine
2 pots de sucre
3/4 pot d’huile de tournesol
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt et l’huile et mélangez bien.
Incorporez progressivement la farine et la levure chimique, puis ajoutez le sucre vanillé.
Ajoutez les morceaux de pomme à la pâte et mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 40 minutes | Temps total: 55 minutes