Description
Notre recette de Rôti de Porc aux Oignons Caramélisés promet de transformer vos dîners en moments inoubliables. Chaque bouchée est une célébration des saveurs, une invitation à redécouvrir le plaisir de la cuisine faite maison. Suivez nos instructions détaillées et laissez-vous guider vers la réussite culinaire.
Ingredients
1 rôti de porc d’environ 1 kg
4 oignons
4 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 branches de thym
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Épluchez et coupez les oignons en rondelles.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez le miel et la sauce soja, puis laissez caraméliser légèrement.
Placez le rôti de porc dans un plat allant au four. Répartissez les oignons caramélisés autour et sur le rôti. Ajoutez le thym.
Enfournez pour environ 1 heure, en arrosant régulièrement le rôti avec le jus de cuisson.
Laissez reposer quelques minutes avant de découper.
