Description
Notre recette de Gâteau au Yaourt Façon Flan à la Vanille est le résultat d’une quête de perfection, où chaque ingrédient a été choisi et dosé avec soin pour créer une harmonie de saveurs et de textures. C’est une célébration de la simplicité et de l’élégance, une ode à la gourmandise qui ravira les palais les plus exigeants.
Ingredients
1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
2 pots de sucre
3 pots de farine
3/4 d’un pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, versez le yaourt et utilisez le pot comme mesure pour ajouter le sucre, la farine, et l’huile.
Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé.
Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines au-dessus du saladier. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
