Gratin d’endives au Maroilles et graines de courge

Gratin raffiné d’endives au fromage Maroilles et touche croquante de graines de courge

Ingrédients:

6 endives

200 g de Maroilles

100 g de graines de courge

20 cl de crème liquide

30 g de beurre

Sel et poivre au goût