Gaufres Croustillantes
Délices Croustillantes
Recette
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 30 cl de lait
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante.
- Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec votre garniture préférée.