Gâteau Grenoblois
Délice Grenoblois aux Noix et Ganache au Chocolat
- Ingrédients :
- 4 œufs + 2 blancs d’œufs montés en neige50 g de farine200 g de noix moulues100 g de sucre100 g de beurre
- Préchauffez le four à 200°C.Dans une terrine, mélangez les œufs entiers et le sucre.Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange.Ajoutez les noix moulues, puis incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire pendant 25 minutes.