Pancakes Tendres aux Pommes

1. Pancakes Tendres aux Pommes
2. Douceurs Matinales : Pancakes Moelleux aux Pommes à la Française

Ingrédients :

• 2 œufs

• 20 cl de lait

• 225 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

• 1 bouchon de rhum (facultatif)

• Beurre pour la cuisson

• Pommes coupées en rondelles

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le lait.

1. Incorporer la farine, la levure, le sel, le sucre et le rhum.

1. Mixer pour obtenir une pâte lisse.

1. Peler et évider les pommes, les couper en rondelles.

1. Dans une crêpière, faire chauffer une noisette de beurre.

1. Tremper les rondelles de pommes dans la pâte et les cuire des deux côtés.

1. Servir chauds, saupoudrés de sucre glace ou nappés de caramel au beurre salé.

Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Cuisson : 15 minutes | Temps Total : 35 minutes Kcal : 220 kcal | Portions : 20 pancakes

Bon appetit!