Vin rouge sec (comme le Chianti ou le cabernet sauvignon)EauSucreBâton de cannelleUne orangeClous de girofle
Instructions:
Portez l’eau, le sucre et le bâton de cannelle à ébullition. Réduisez le feu.Coupez une orange en deux et pressez le jus dans le mélange.Piquez les clous de girofle dans la peau de l’orange. Placez dans le mélange frémissant.Laissez mijoter jusqu’à ce que le mélange soit épais et sirupeux. Retirez du feu.Incorporez le vin alors que le mélange est chaud, mais non frémissant.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total: 30 minutes
Bonne degustation!
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