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Cocotte de Cèpes

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  1. Cocotte de Cèpes
  2. Délicieuse Cocotte de Cèpes Forestiers
  3. Ingrédients:
    • Huile d’oliveHuile de noisettesGraisse de canardCèpes bouchonQuelques gousses d’ailDu persil
    Instructions:
    1. Chauffez un mélange d’huile d’olive et d’huile de noisettes dans une cocotte.Ajoutez les cèpes bouchon et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.Incorporez la graisse de canard pour enrichir la saveur.Ajoutez l’ail émincé et le persil haché, et laissez cuire quelques minutes supplémentaires.Servez chaud, directement de la cocotte.
    Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total: 30 minutes Kcal: 220 kcal | Portions: 4
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