Dinde Rôtie Cordon Bleu pour les Fêtes

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  1. Dinde Rôtie Cordon Bleu pour les Fêtes
  2. Dinde Rôtie Festive Façon Cordon Bleu
  3. RecetteIngrédients :
    • 1 dinde entière
    • 200 g de jambon cuit, tranché
    • 200 g de fromage suisse, tranché
    • 100 g de pesto
    • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
    • 100 g de canneberges séchées
    • Sel et poivre au goût
    • Ficelle de cuisine
    Instructions :
    1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
    2. Assaisonner la dinde avec du sel et du poivre.
    3. Tartiner l’intérieur de la dinde avec le pesto et la moutarde de Dijon.
    4. Garnir l’intérieur de la dinde avec des tranches de jambon et de fromage suisse, puis ajouter les canneberges séchées.
    5. Ficeler la dinde et la placer dans un plat allant au four.
    6. Cuire au four pendant environ 3 heures, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 75°C (165°F).
    Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 3 heures | Temps total : 3 heures 30 minutes Kcal : 450 kcal par portion | Portions : 8 personnes
  4. Bon appetit!

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